كيف تحضر الشاي الأخضر في المنزل؟

1. طريقة التخزينشاي أخضرفي وعاء من الفخار
هذه الطريقة موجودة في العصور القديمة. قال Feng Mengzhen من أسرة Ming ذات مرة: "الجرة الكبيرة من الشاي الحقيقي ، مع قاع الجرة ، مغلقة ومقلوبة ، لن تتحول إلى اللون الأصفر في الصيف ، ولن يتسرب الهواء منها." يجب ألا تزيد نسبة الرطوبة في الشاي عن 6٪. يمكن استخدام الجير الحي لإزالة الرطوبة. طريقة التشغيل المحددة هي نفس طريقة حفظ كتلة الجير.
2. طريقة التخزينشاي أخضرفي علبة
يجب أن تكون العبوات عبارة عن علب معدنية أو علب للمعجنات أو غيرها من الأطعمة ، أو حديد أو ألومنيوم أو ورق ، أو مربعة أو مستديرة أو مسطحة أو غير منتظمة. المهم أن الشاي الأخضر يجب أن يكون جافًا وأن يكون كيس الفم مغلقًا. هذه الطريقة بسيطة ومريحة لاتخاذها.
3. طريقة تخزين الشاي الأخضر في أكياس بلاستيكية
اختر أكياس تغليف أغذية بكثافة عالية وضغط عالي وسميكة وقوة جيدة ولا رائحة غريبة. الشاي أخضريمكن لفه مسبقًا بورق نظيف ناعم ، ثم وضعه في كيس طعام وإغلاقه.
4. طريقة تخزين الشاي الأخضر في الترمس
استخدم زجاجة ماء ساخن غير معزولة جيدًا ولا يتم التخلص منها جيدًا ، واملأها بالشاي الأخضر الجاف ، وأغلق الفلين ، وأغلقه بالشمع.
5. طريقة تخزين الشاي الأخضر في الثلاجة
شاي أخضرمعبأة في أكياس تغليف أغذية بكثافة عالية ، وضغط عالي ، وسميكة ، وقوة جيدة ولا رائحة غريبة ، ثم توضع في الفريزر أو الفريزر بالثلاجة. تتمتع هذه الطريقة بفترة تخزين طويلة وتأثير جيد ، ولكن يجب إغلاق فوهة الكيس بإحكام ، وإلا فسوف تستعيد الرطوبة أو الرائحة ، مما يضر بجودة أوراق الشاي الأخضر.